У серпні, коли основні роботи на городі вже позаду, саме час подумати про те, як підготувати землю до наступного сезону. Гірчиця — це не просто рослина, яку сіють “для галочки” або щоб ґрунт не заростав бур’яном. Це реальний спосіб оздоровити землю, повернути їй родючість та наситити її всілякими корисними мікроелементами. Особливо, зважаючи на те, як за літо й за сезон, ця земля “втомилася”. Гірчиця є крутим сидератом, й все більше стає популярною серед українських садівників.
Сіють гірчицю тоді, коли зібрано врожай картоплі, цибулі, часнику, капусти. Земля втомлена, виснажена, і їй потрібна допомога. Гірчиця проростає швидко, не боїться прохолоди, не потребує особливого догляду. Вона не для краси, а для справи. Її коріння розпушує ґрунт, а зелена маса — це майбутнє добриво. Коли вона виросте, її просто зрізають і закладають у землю. І все — без хімії, без магазинних пакетиків із обіцянками та великих витрат грошей.
Але справа не лише в добриві. Гірчиця — це ще й захист. Вона пригнічує бур’яни, не дає їм шансу розростись. А ще — зменшує ризик появи хвороб, які накопичуються в землі. Тобто це не просто “посіяли й забули”, а реальна стратегія, яка працює на майбутнє. І що важливо — вона доступна кожному. Насіння гірчиці — не дефіцит, а результат — відчутний. І вартує вона не дорого. Тобто, це доступний варіант для більшості садівників.
Сіють її просто: розкидають по землі, злегка загортають граблями, поливають, якщо сухо. І все. Ніяких складних схем. Головне — не тягнути до осінніх холодів. Бо тоді вона вже не встигне зробити свою роботу. А в серпні — саме той момент, коли земля ще тепла, а часу достатньо. При цьому, земельна ділянка вже вільна від врожаїв.