Чи знаєте ви, що визначити стиглість гарбузів можна за… станом шкірки? Якщо ні – то наступна інформація точно вас зацікавить. “Сенсація” розповість про цю та ще кілька ознак, за якими можна дізнатись про те, що врожай гарбузів пора прибирати з грядки.
Досвідчені городники визначають ступінь зрілості гарбузів із грядки за… станом шкірки. Якщо вона стає твердою, а плодоніжка висихає – це потужний сигнал до збору врожаю. В стиглих гарбузах плодоніжка зазвичай має суху структуру та коричневий колір.
Гарбузова шкірка у зрілих плодів – настільки тверда, що навіть проткнути її пальцем неможливо. Під час постукування по стиглим плодам гарбуза звук походить, наче від пустотілого предмета.
Плоди стиглих гарбузів мають яскраво-помаранчеве забарвлення. В залежності від сорту він може бути не тільки помаранчевим, але й насичено-зеленим чи жовтим.
Коли гарбузи на кущах достигають, колір листя на них змінюється, в’яне та набуває жовтого кольору.
Досвідчені експерти наголошують на тому, що деякі сорти гарбуза дозріватимуть вже після збору врожаю. Для цього їх достатньо покласти у прохолодне місце. Щоб гарбузові плоди зберігались добре протягом всієї зими – збирають їх до настання перших заморозків.
Оптимальними умовами для зберігання гарбузів після збору врожаю вважається прохолодне, темне і сухе місце.
Ідеальна температура для зберігання гарбузів – це +4…+9 градусів при вологості повітря на рівні 60-70%.
Якщо ви будете дотримуватись вищенаведених порад, врожай ваших гарбузів пролежить до початку наступного сезону і вони залишаться ароматними та апетитними.