Чимало українських садівників стикаються з тим, що їх морква на городі росте вкрай повільно. І буває так, що ніби-то, все робили правильно! Багато читали, питали порад у сусідів, опиралися на свій досвід, а овоч все одно не росте як треба. І що не робили, все марно!
І так, можна крутитися, думати й гадати, і навіть не звернути уваги на те, що справжня причина може бути в тому, що саме росте поруч із цією морквою. Так, це може бути навіть не якийсь там овоч чи якась корисна рослина, а банальний бур’ян. І він здатен конкурувати з морквою за поживні речовини з землі (банально висмоктувати всі соки з ґрунту). Таким є бур’ян, що називається щириця. Її не завжди помічають одразу, бо виглядає вона зовсім невинно.
Досвідчені садівники помітили, що цей бур’ян росте дуже швидко, має м’яке листя і не колеться. Тому, багато хто думає, що вона не створює ніякої перешкоди для городу та садівників. І навіть навпаки, вважають, що це приємна та м’якенька травичка. Але, саме через цю травичку морква й росте дрібною, блідою, не має яскравого оранжевого кольору, й не набирає хорошої маси.
А все це тому, що щириця має потужну кореневу систему, яка швидко розгалужується і забирає вологу з верхніх шарів ґрунту. А морква є коренеплодом, що потребує стабільної вологи саме там. Коли щириця росте поруч, вона перехоплює воду, мікроелементи, навіть конкурує з морквою за світло. Її листя розкидається широко, затінює моркву, а коріння працює глибоко. І в результаті — морква не росте, а якось існує.
Виривати щирицю треба не тоді, коли вона вже розрослася, а тоді, коли вона тільки-но з’явилася на ділянці. Причина – вона проростає дуже швидко, але якщо діяти вчасно, то вона не встигне укріпитися. Цей бур’ян варто не просто зрізати, його потрібно витягати з коренем. І не залишати на грядці в жодному разі! Бо навіть зрізана, вона продовжує витягувати всю вологу з землі, а її насіння розлітається миттєво.