На Вінниччині вишні не просто ростуть — вони вражають. Великі, соковиті, темно-червоні, з ароматом, який не сплутаєш ні з чим. І це не випадковість, а результат вибору правильно посаджених сортів. Там висаджують ті сорти, які витримують зиму, дають стабільний урожай і не бояться хвороб. Чотири з них — справжні фаворити й улюбленці серед тамтешніх городників.
Перший — “Лотовка”. Старовинний сорт, який не потребує запилювачів і не обсипається після дозрівання. Його плоди довго тримаються на дереві, не втрачаючи соковитості. М’якоть ніжна, шкірочка тонка, але міцна. Ця вишня добре переносить зиму і не боїться сірої гнилі. Її садять ті, хто хоче стабільності, адже врожай 100% буде кожного сезону!
Другий — “Шоколадниця”. Назва говорить сама за себе. Ягоди темно-бордові, майже чорні, з солодким смаком і легкою кислинкою. Сік — рубіновий, м’якоть щільна, кісточка дрібна. Дерево низьке, з густою кроною, добре переносить посуху і морози. Цей сорт підходить і для промислового вирощування, і для домашнього саду. Його люблять за врожайність і гарний зовнішній вигляд.
Третій — “Ерді Великоплідна”. Сорт угорського походження, але на вінницьких землях почувається ідеально. Дерево невисоке, з овальною кроною. Бутони великі, плоди — ще більші. Смак солодкий, з кислинкою, сік не втрачає кольору навіть після термообробки. Тому, з цієї вишні класно робити соки та компоти.
Четвертий — “Лутівка”. Самоплодовий сорт, який не потребує сусідів для плодоношення. Ягоди темно-червоні, з глянцевою шкірочкою і щільною м’якоттю. Смак — кислуватий, але насичений. Дерево кущувате, з тріщинуватою корою, добре переносить холод і не боїться хвороб. Цей сорт — для тих, хто хоче результат без зайвих зусиль.