Тільки самі віддані своїй справі садівники знають, що вересень не є кінцем посадкового сезону. І насправді, це навіть початок із всіх можливих початків. Адже саме зараз багато чого закладається для того, щоб у новому сезоні був якісний і хороший урожай. Більше того, є навіть те, що можна ще посадити у вересні, а врожай зібрати взагалі у листопаді.
Так, є культури, які не потребують тепла, не бояться короткого дня і дають результат ще до листопада. Перша — це рукола. Вона сходить швидко, росте без зайвого клопоту, витримує прохолоду і не вимагає нічого, крім регулярного поливу. Її можна сіяти кілька разів за сезон, і кожного разу збирати хороший і якісний урожай. Рукола є ідеальним салатом на всі випадки життя, а тому, її варто вирощувати по декілька разів за сезон.
Ще у вересні можна сміливо посіяти шпинат. Біля нього не потрібно довго й нудно поратися. Він росте навіть тоді, коли інші культури вже згортаються. Шпинат не боїться перших заморозків, не вимагає теплиці, не потребує складного догляду. Просто сіяти, поливати, збирати. І так — до листопада. А якщо залишити частину грядки, то навесні він знову піде в ріст. А буває таке, що коли зима вкрай тепла й без морозів, то він злегка росте навіть взимку.
Третя — салат латук. Його часто недооцінюють, бо він здається “літнім”. Але латук чудово росте в прохолодну погоду, не витягується, не гірчить, не псується. Його можна сіяти прямо зараз, і вже за кілька тижнів буде перший збір. А якщо сіяти з інтервалом, то зелень буде постійно. Латук — це стабільний урожай і свіжий салат на тарілці, навіть в листопаді. Тому, чому б і ТАК?