Які сорти баклажанів гарно себе показали у 2025 році, а які я більше ніколи не посаджу: огляд

Городниця із Сум зробила докладний огляд баклажанів, які вирощувала у 2025 році. Які сорти та гібриди стали її фаворитами, а які не виправдали очікувань?

Городниця із міста Суми та авторка популярного в Україні Ютуб-каналу “Півтори сотки” підбила підсумки сезону 2025 та розповіла свої враження всім сортам та гібридам баклажанів, які вирощувала цього року. Вона не тільки похвалилася врожаєм, а й розповіла, які синенькі вразили її своїм смаком і лежкістю, а які навпаки сильно розчарували.

Бриска F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Це середньостиглий гібрид. Плоди вагою приблизно 350-400 г із насиченим фіолетовим кольором. Дуже смачна для запікання в духовці, але є одна вада – в ній дуже багато насіння.

Брат F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Гібрид раннього терміну дозрівання, який починає плодоносити найпершим. Форма плода циліндрична довжиною приблизно 20 см та об’ємом 8 см. Колір майже чорний. М’якуш без гіркоти. Вирізняється тривалим терміном зберігання.

Фабіна F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Належить до ранньостиглих високоврожайних гібридів. Дуже добре зберігається. М’якуш біло-зелений, без характерної гіркоти.

Епік F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

 

Цього року цей ранньостиглий гібрид відрізняється високим урожаєм та відмінним зберіганням.

Лаура F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Це ранній сорт баклажанів із темно-фіолетовим кольором. Плоди округлої форми вагою від 400 до 450 г. М’якуш ніжний без гіркуватості.

Казимир F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Цей гібрид баклажану відрізняється тривалим терміном плодоношення – він рано дозріває і дає врожай до осені. Добре зберігається. Смачний та без гіркоти. Авторка каналу особливо виділяє його серед решти.

Зебріно F1

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року
Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Належить до середньостиглих сортів. Формує до 15 плодів. Відрізняється незвичайним смугастим забарвленням. М’якуш без гіркоти і дуже ніжний. Огородниця особливо виділяє смакові якості гібрида.

Біле яйце

Городники назвали найкращі сорти баклажанів 2025 року

Ранній сорт з білими плодами яйцеподібної форми та повністю відповідає своїй назві. Вирізняється ніжним грибним присмаком.

Схожі статті

Це не полуниця, а солодкий титан! Ягоди до 120 г: на смак – чисто цукерки, не бояться морозів

Ми всі обожнюємо великі ягоди, і в першу чергу через те, що точно знаємо — вони неймовірно соковиті всередині, адже ніщо інше не може надати їм такого об'єму.

Розсада ніколи ще не була такою потужною: готую найкращий ґрунт сама – врожай пре з усіх щілин

Земля — це не просто потреба будь-якої рослини, а основа її існування. Навіть культури із повітряним корінням все одно чіпляються за ті дерева та кущі, які виростають із землі.

Невисокі, міцні, з червоними плодами: ці помідори я з року в рік збираю раніше терміну

Коли є можливість виростити максимально ранні помідори, не варто від неї відмовлятися. Розповідаємо в нашому матеріалі, який сорт вам допоможе отримати такий урожай.

Поливаю троянди ось цим – і вони квітнуть з травня по грудень: цей засіб ефективний на 100%

Троянди — не просто так вважаються королевами саду. Окрім неймовірно вишуканого зовнішнього вигляду, це ще й надійні багаторічні кущі. І мова йде про рослини, на які дійсно можна покластися.

З року в рік саджаю лише їх: 3 сорти редиски, які обирають агрономи – солодше не знайти

Деякі сорти редиски створені для того, щоб ми їх спробували, і більше не поверталися до неї. Інші — це справжня насолода, від якої неможливо відмовитися.

Цей сорт буряка вариться за 20 хвилин: запишіть назву, щоб не витрачати ані час, ані газ на приготування

Буряк — овочева культура, яку зазвичай потрібно довго варити. Та серед різноманіття сортів є бурячки, які зваряться за 20-30 хвилин. "Сенсація" розповість, як називається цей чудо-сорт.