З цвітної капусти можна приготувати багато смачних страв, але особливо популярні у всьому світі – запіканки. Просто залийте відварену капусту будь-якою сумішшю з курячих яєць і отримайте неймовірно смачну страву з ресторанною якістю.
Ця страва сподобається всім, хто любить смачно поїсти, але при цьому, щоб страва була не складною і готувалося всього за кілька хвилин. Цвітна капуста з яйцями – ідеальне рішення! Це просто, смачно та корисно. Сподобається дорослим та дітям. Впевнені, що ви ще неодноразово приготуєте цю страву на сніданок, обід чи сімейну вечерю.
Інгредієнти:
- 500 г цвітної капусти;
- 5 курячих яєць;
- 4-5 столові ложки майонезу;
- сіль та чорний мелений перець за смаком;
- 100 г будь-якого сиру.
Приготування:
Розділіть цвітну капусту на суцвіття, потім додайте цвітну капусту в кастрюлю з з киплячою водою. Додайте сіль. Після закипання варіть протягом 5 хвилин. Якщо хочете, щоб цвітна капуста залишалася хрусткою, то додайте 2 скибочки лимона.
Після того, як капуста буде готова, злийте воду і поставте остигати.
Форму для запікання змастіть невеликою кількістю оливкової олії. Перекладіть цвітну капусту.
В окрему миску вбийте 5 яєць. Додайте сіль та чорний перець за смаком. Перемішайте до однорідної маси. Потім туди додайте 4-5 столових ложок майонезу і знову перемішайте.
Залийте яйцями цвітну капусту. Зверху натріть 100 г будь-якого твердого сиру.
Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте цвітну капусту з яйцями протягом 20-25 хвилин.
