Центр України — це зона, де груші мають витримати все: і весняні заморозки, і літню спеку, і осінню вологу. Але є сорти, які не бояться ні посухи, ні хвороб, ні примх погоди. І саме вони стають вибором тих, хто хоче не просто посадити дерево, а отримати стабільний, смачний і красивий урожай.
Перший сорт — “Киргизька груша”. Це зимовий сорт, який дозріває пізно, але тримається довго. Плоди великі, з щільною шкіркою, золотисто-жовті з червоним рум’янцем. М’якоть соковита, з легкою терпкістю, ароматна. Груші не осипаються, добре тримаються на гілках, не псуються при перевезенні. Дерево витримує морози, не боїться посухи, швидко вступає в плодоношення. Ідеальний варіант для тих, хто хоче мати груші не лише влітку, а й узимку — для компотів, варення, соку.
Другий сорт груші — “Старкримсон”. Літній сорт, який вражає зовнішністю. Яскраво-малинові плоди виглядають святково, а на смак — ще краще. М’якоть масляниста, соковита, з легким мускатним ароматом. Дерева компактні, зручно розміщуються навіть на невеликій ділянці. Сорт не вибагливий, не боїться парші, дає щедрий урожай. Плоди зберігаються в холодильнику близько місяця, тому можна насолоджуватися ними не лише одразу після збору.
Третій сорт — “Бере Жиффар”. Ще один літній сорт, який дозріває рано і тішить десертним смаком. Плоди середнього розміру, з тонкою шкіркою і яскравим рум’янцем. М’якоть ніжна, ароматна, з приємною кислинкою. Дерево росте швидко, має розлогу крону, добре переносить освітлені ділянки, але не любить сильну спеку. Сорт не вимогливий до ґрунту, стійкий до парші, а плоди підходять для свіжого поїдання, сушіння, консервації.