Коли вже городи пустують у більшості садівників в Україні, сусідка нашої журналістки, тьотя Галя, 5 жовтня, поралася там цілий день. От що можна робити в тому городі вже на початку жовтня, не зрозуміло. То ми і вирішили це запитати в самої тьоті Галі. Вона ж розповіла, що вийшла не гуляти, а працювати, бо жовтень — це початок сезону, а не кінець, як багато хто вважає.
За словами тьоті Галі, 5 жовтня вона вирішила посадити щавель та петрушку. По-перше, вона це зробила, бо скоро Місяць буде наростати, а це на хороший урожай. Бо на спадаючий Місяць, вона ніколи нічого не садить. По-друге, вона таким чином заклала для себе ультраранній урожай на весну.
“А що мені, зараз на вулиці тепло, добре. Взяла та й посадила. А навесні вже буде набагато менше робити, й урожай буде одним із перших. Можна буде себе порадувати свіжою зеленню й не купувати до столу нічого дорого в супермаркеті. Все заради раннього врожаю”, – зазначила садівниця.
Щоб зелень добре прижилася й ідеально перенесла осінньо-зимовий період, потрібно також подбати про її утеплення. Ще перед самою посадкою грядки слід добре розпушити, внести в землю компост або перегній, а після посадки — добре полити. Щавель особливо потребує вологи для формування міцного коріння, а петрушка — захищеного, дренованого ґрунту. До перших заморозків рослини мають утворити розетку листя, тому бажано накрити грядки агроволокном або нетканим матеріалом, щоб зберегти тепло і вологу.
У листопаді, коли температура стабільно знижується, грядки можна замульчувати сухим листям, соломою або торфом — це захистить кореневу систему рослин від промерзання. Якщо зима буде малосніжною, варто періодично перевіряти стан укриття, щоб не допустити оголення рослин. Весною, як тільки зійде сніг, укриття слід зняти, щоб щавель і петрушка отримали достатньо світла. Тоді, вони швидко підуть у ріст і принесуть ранній врожай.