Висаджувати ці три сорти баклажанів можна в будь-якій області, бо вони чудово адаптовуються до різних умов і ґрунту. І саме завдяки своїй витривалості, стійкості, хорошим смаковим якостям, так сильно полюбилися українським садівникам. І так, ТОП-3 найкращі сорти баклажанів за висновками городників літа-2025.
Перший сорт – баклажан “Донецький урожайний”. Це ранньостиглий сорт, плоди якого можна починати збирати вже через 110-120 днів. Кущі цього овоча настільки компактні, що їх висота становить всього лише до 47 сантиметрів. Плоди цих гарбузів циліндричні, темно-фіолетові, блискучі, гладкі. В середньому, вага одного баклажану може становити від 150 до 200 грамів. Цей сорт славиться м’якотю середньої щільності, що немає гіркоти. А ще, цей баклажан дуже й дуже смачний. При цьому, його лежкість і транспортабельність є відмінними. А ще, цей сорт ідеально підходить для відкритого ґрунту і весняних теплиць.
Другий сорт – баклажан “Богатир”. Ось це вже середньостиглий сорт, але він настільки смачний, що садівники готові чекати, поки він виросте. Самі рослини є компактними, невисокими, а тому — зручними для вирощування навіть на маленьких дачах. Їх плюс у ранньому та дружньому розгалуженні. Всередині м’якоть плодів ніжна та без гіркоти. Поверхня баклажанів така глянцева, що їх хоч у ресторані подавай.
Третій сорт — баклажан “Ультраранній”. Тут назва вже говорить сама за себе. Ці баклажани ідеально підходять для заморозки, консервування та будь-якого використання в кулінарії. Перші плоди вже можна збирати через 80-100 днів. Овочі чудові тим, що вони фактично є універсальними. Ще цей сорт дуже стійкий до основних хвороб. А лежкість і транспортабельність — висока.