В Україні вирощують близько 100 різних сортів картоплі. Та фаворитами серед агрономів та городників є всього кілька сортів: сорт “Королева Анна”, сорт “Гранада”, “Слов’янка” та “Беллароса”. Ці 4 сорти картоплі займають найбільший відсоток всіх насаджень картоплі. А фаворитом і вибором №1 серед фермерів та городників є сорт картоплі “Беллароса”.
Характеристика сорту “Беллароса”
Сорт картоплі “Беллароса” є раннім сортом. Урожай збирають вже через 50-70 днів після перших сходів. Сорт є високоурожайним, бульби ростуть великого і середнього розміру. Дрібної картоплі зовсім небагато.
Бульби ростуть крупного розміру. Шкірка — рожево-червона, тоненька, а м’якоть — жовта. Картопля має досить високий вміст крохмалю, вона чудово розварюється. Цей сорт підходить як для приготування пюре, так і для смаження і запікання. Її смак характеризують як приємний, злегка солодкуватий. Після варіння вона має присмак вершкового масла.
Великою перевагою сорту “Беллароса” є її невибагливість у вирощуванні. Цей сорт легко пристосовується до різних грунтів, не боїться перепадів температур, надмірної вологості і спеки та засухи. Також сорт “Беллароса” проявляє стійкість до грибкових хвороб, зокрема до фітотфорозу, а також до бактеріальних хвороб, які можуть вражати бульби.
Крім того, сорт картоплі “Беллароса” характеризується відмінною лежкістю. При оптимальних умовах зберігання, вона може пролежати у погребі до 10 місяців без змін. Бульби не гниють, не в’януть і не проростають.
Також картопля цього сорту є добре транспортабельною. При перевозці не втрачає форми та вигляду.