Осінь є сприятливим періодом для проведення посадки деяких городніх культур, адже це чудова можливість отримати ранній врожай, не докладаючи багато зусиль у догляді навесні. Під зиму можна висадити часник, цибулю, буряк, зелень і багато інших рослин, зокрема капусту.
Якщо посадити капусту в жовтні, вона почне свій розвиток вже після танення снігу навесні, як результат сходи з’являться значно раніше, вони виростуть міцними та стійкими до шкідників. Врожай можна буде отримати не на кілька днів раніше, а на кілька тижнів. Рекомендується зупинити свій вибір на середньостиглих та пізньостиглих сортах, адже вони вже протягом багатьох років показують високу стійкість до низьких температур.
Пропонуємо вам розглянути кілька сортів, які вважаються надійними для вирощування. Сорт “Подарунок” є ранньостиглим, він має великі качани, де середня вага одного сягає до 5 кілограмів. Така капуста ідеальна для приготування консервації. “Амагер” є пізньостиглим, його плоди теж виростають до 5 кг, а ще не обов’язково зберігати його врожай в льосі.
Сорт “Мегатон” славиться своєю високою врожайністю та стійкістю, вага одного качана складає до 10 кг. “Харківська зимова” має гарну морозостійкість, а також є витривалим до захворювань. Вегетаційний період триває 150 днів.
Перед посадкою, приблизно за місяць до висіву грядку потрібно обробити, внести в ґрунт органічні добрива, які мають високий вміст фосфору та калію. Насіння варто висівати в охолоджений, але сухий ґрунт, коли температура буде 0 градусів. Посіви необхідно присипати сумішшю з землі, торфу, піску в пропорції 1:2:1, а зверху грядки вкрити агроволокном або ялиновим гіллям.