Смажена, варена та печена картопля в Україні – це одна з основних страв, які готують у багатьох сім’ях, тому дачники намагаються вирощувати цю культуру на своїх ділянках. Перед тим як розпочинати посадку, багато городників дуже уважно вивчають сорти, які б ідеально підійшли для того чи іншого регіону.
Головні критерії при виборі матеріалу – це врожайність, смакові якості, умови вирощування та стійкість до захворювань. Що стосується термінів дозрівання, то багато хто віддає переваги саме раннім сортам. Але сьогодні велика удача – ви дізнаєтесь назву ультраранніх сортів, які легко можна висаджувати 2 рази на рік.
Термін дозрівання цих 3 сортів становить лише 45 днів, тому якщо ви посадите картоплю на початку травня, то вже наприкінці червня можна буде зібрати перший урожай, а якщо посадити у липні, то до кінця серпня вже можна буде зібрати другий. До того ж ця картопля універсального призначення, тому її можна смажити і відварювати.
Гулівер
Це дуже врожайний сорт із середнім розміром бульби 140 г. З одного гектара можна зібрати до 400 центнерів картоплі. Дуже красивий усередині з кремово-жовтим відтінком. За вмістом крохмалю цей сорт відноситься до середнього, що розвивається. При термічній обробці картопля не перетворюється на кашу, але стає дуже ніжною і м’якою. Ідеально для пюре.
Леоні
Цей сорт вже встиг завоювати популярність і став одним із улюблених сортів серед дачників за смаковими якостями. При розрізі має чудовий жовтий колір. Леон один із небагатьох сортів картоплі, який витримує будь-які сюрпризи погоди, у тому числі екстремальну спеку.
Метеор
Це ще один супер-ранній сорт картоплі, який уже не перший рік відзначився своєю високою врожайністю. Фермери збирали по 450 центнерів із одного гектара. Стійкий до перепадів температури, хвороб та шкідників. Добре реагує на підживлення. При термічній обробці стає м’яким та ніжним, але не розвалюється. Ідеально підійде для смаження та варіння.