Восени більшість городників вдаються до посадки озимого часнику, щоб ранньою весною смакувати плодами. Підготовку ґрунту слід почати заздалегідь – дотримуватись температурного режиму, забезпечити родючість ґрунту, визначити глибину та схему посадки.
Часник найкраще росте на сонячних ділянках, де помірна вологість та немає застою води. Для озимого часнику підходить нейтральний або слаболужний ґрунт, тож на кислих ділянках його варто розкислити за кілька тижнів до моменту внесення добрив.
Часник не можна вирощувати на одному й тому самому місці два роки поспіль. Висаджувати часник слід після гарбузів, картоплі, капусти, баштанних і бобових культур. Також до найкращих попередників можна віднести помідори, перець, баклажани.
Підготовку грядки слід розпочинати до настання заморозків – приблизно за місяць. Підживлення ґрунту потрібно провести не пізніше ніж за 2 тижні до висадки. Для глинистої землі необхідно додати по відру піску та торфу на квадратний метр, для торф’яної – відро піску та суглинку, а для піщаних – 2 відра глинистої землі та відро торфу. Після цього слід перейти до підгодівлі.
Можна використовувати як мінеральні, так і органічні добрива. Візьміть до 6 кг перегною, 30 г суперфосфату та 20 г калійної солі на один квадратний метр.
Після цього ґрунт потрібно перекопати, прибрати бур’яни, вирівняти граблями й обробити землю розчином мідного купоросу (1 ч. л. на 10 л води), щоб запобігти появи захворювань. Останній етап передбачає накриття грядок плівкою й залишити так на кілька тижнів. За два дні до посадки варто внести сечовину – 1 столова ложка на квадратний метр.