На Львівщині за підсумками сезону 2025 обрали найкращий сорт білокачанної капусти, який став лідером та потіснив з п’єдесталу інші різновиди цього овоча. Мова йде про капусту, що продемонструвала високу стійкість до морозів та шкідників. І має вона доволі красиву назву: “Зимова Королева”. Що це за сорт та в чому його особливості – розповідає “Сенсація”.
Сорт білокачанної капусти “Зимова королева” – стійкий до хвороб, пізньостиглий та має високу врожайність. Він чудово підходить для довготривалого зберігання, вживання у свіжому вигляді та квашення.
Строк вегетації “Зимової Королеви” становить 125-130 днів. Під час плодоношення на капустяних кущах формуються щільні качани округлої форми, яка іноді може бути і зворотньояйцевидною. В залежності від умов вирощування вага стиглої капустини може сягати від 2 до 6 кг.
Овоч має солодкий та насичений смак, із високим вмістом цукрів. Капуста “Зимова королева” має універсальне призначення та чудово підходить як для приготування салатів, так і для квашення чи вживання у свіжому вигляді.
Її листя пофарбовані в синьо-зелений колір, із характерним для пізньостиглих сортів восковим нальотом. В качані вони щільно укладені, а ось на розрізі – білосніжні та соковиті. Сорт має відмінну врожайність, стійкий до холодного клімату і хвороб.
Цю капусту можна зберігати протягом декількох місяців і вона залишиться такою ж хрумкою, соковитою та солодкою, повністю зберігаючи свій неповторний смак.
Якщо ви все ще в пошуку ідеального пізньостиглого сорту капусти – то “Зимова Королева” – це саме те, що вам потрібно. Обирайте її, щоб отримати врожай для довготривалого зберігання.