Кожна господиня хоча б раз у житті стикалася з тим, що на сковороді утворюється нагар і застарілий жир, який просто неможливо відчистити звичайним миючим засобом. Якщо у вас є такі пательні, не спішіть їх викидати.
Звісно, у магазинах є багато хімічних засобів, які призначені для чищення посуду. Та багато господинь обирають екологічні та бюджетні засоби, які не шкодять здоров’ю.
Як очистити сковороду від нагару в домашніх умовах
Якщо сковорідка стара і з величезним шаром нагару та застарілого жиру, позбавитись його допоможе кип’ятіння у мильно-содовому розчині. Для цього візьміть велику ємність і налийте в неї воду. Воду потрібно відміряти. На 3 літри води додайте 3 ст.л соди і натріть на тертці 1 шматок господарського мила. Отриману суміш доводимо до кипіння, поміщаємо туди сковороду та кип’ятимо на повільному вогні 30-60 хвилин. Після цього старий нагар легко прибирається з пательні. Він буквально сам відпадає.
Ще один метод видалення старого жиру і нагару — лимонна кислота. Додайте до лимонної кислоти небагато води і перемішайте, щоб утворилася паста. Отриману суміш нанесіть на забрудненні участки і залиште на 30 хвилин. Після цього промийте сковорідку під теплою водою.
Таким самим чином можна використовувати соду. Так само зробіть пасту і нанесіть на 30 хвилин.
Зверніть увагу, що сковорідки з антипригарним покриттям не можна чистити всередині жорсткими йоршиками. Якщо жир неможливо вичистити звичайною губкою, скористайтеся таким методом. Налийте невелику кількість води у сковорідку, доведіть її до кипіння й залиште на кілька хвилин. Під дією пари жир і нагар розм’якшуються, завдяки чому сковорідку буде значно легше відчистити.