Підзимовий посів є дуже класною ідеєю. Весною на городі завжди є чим зайнятися. Тому завжди доречно трохи спростити собі роботу, щоб вже грядки були підготовлені, а на деяких навіть щось росло. І саджати зараз можна не тільки часник та цибулю. Є ще 11 культур, які ідеальні для висівання “під сніг”.
Правильна підготовка грядок
Але пере тим, як щось сіяти, треба все підготувати. По-перше, місце має бути з легким підвищенням, бо якщо на грядці могтиме застоюватися тала вода, то насіння з великою ймовірністю не зійде або зійде лише частково. По-друге, за тиждень до посіву на грядку треба внести 2-3 кг компосту на кожен квадратний метр та неглибоко перекопати (по суті просто розпушити). Борозенки теж підготуйте завчасно.
Що саме висівати перед морозами
Цибулю та часник саджають усі, бо це вже щось звичне. Але не кожен городник знає, що чудово перезимують та навіть стануть міцнішими ще 11 культур:
- Морква. Насипати треба на 20-30% більше насіння, ніж зазвичай, та загортати на 1-1.5 см.
- Петрушка. Завдяки такому посіву навесні сходи у неї дружні, а листя дуже ніжне.
- Шпинат. Одна із самих морозостійких культур. Посійте зараз, а навесні рано матимете корисну зелень.
- Пастернак. Гарно зимує, але загортати треба на 2-2.5 см.
- Салат. Підходять листові та ромен.
- Рукола. Ще одна вітамінна зелень, яка швидко “стартує”.
- Дайкон. Старайтеся не загущувати грядки з ним, щоб врожай був великим та рівним.
- Редис. Класний варіант для ультраранніх грядок. Вийде хрумкий, соковитий, ніжний.
- Буряк. Ще один коренеплід, який можна саджати. Головне не перезволожувати грядку.
- Щавель. Це багаторічний, тому розраховуйте грядку відповідним чином.
- Кінза. Сходить дуже дружно, виростає ароматною та смачною.
Після посіву грядки, звісно ж, потрібно замульчувати. Для цього ідеально підходить 1-2 см торфу чи перегною.
Правильний вибір моменту посіву
Орієнтуватися потрібно не на дату чи фазу місяця, а на погоду. Для посіву усіх перелічених культур температура ґрунту має стабільно триматися на рівні 1-4°C. Тобто має бути ще не мерзлою земля, але вже холодною, щоб не проросло насіння раніше потрібного моменту. Зазвичай ці умови є на початку чи в середині листопада. Але для теплих років може бути необхідно почекати до кінця листопада чи навіть початку грудня.