Посіявши деякі городні й декоративні культури під зиму, ви отримуєте чудову можливість зібрати ранній врожай і насолоджуватись цвітом навесні. Важливо обрати ті культури, які здатні витримувати низькі температури. Посів рослин восени є корисним з тої точки зору, що значно економить час дачників навесні, адже в осінній період дачний сезон не такий активний.
До списку культур, які підходять для посіву під зиму, належать морква, буряк, петрушка, кріп, шпинат. Моркву слід висівати тоді, коли температура ґрунту знизиться до +2, +4 градусів. Варто обрати холодостійкі сорти, зокрема “Нантську” або “Шантане”.
Що стосується буряка, гарно переносить холод “Пабло F1” та “Бордо 237”. Петрушка є морозостійкою рослиною, тож перші сходи можна буде помітити вже у квітні. Кріп і шпинат витримують до -5 градусів морозу і швидко проростають, як тільки настає тепло. У листопаді також сприятливий час для посіву озимої цибулі та часнику.
Тепер перейдемо до квітів. Айстри, календула, мак, ехінацея – всі вони гарно переносять зиму й нескладні в догляді. Насіння варто заглибити на 2 см, присипати сухою землею або тонким шаром перегною. Вже навесні такі квіти стануть справжньою окрасою саду, а також будуть залучати комах-запилювачів до саду.
Для посіву необхідно використовувати сухе насіння без попереднього замочування. Висівати його варто тоді, коли температура ґрунту буде 0 градусів. Посіви рекомендується захищати він промерзання, використовуючи мульчу з торфу, перегною або сухого листя.
Отже, готуйтесь зібрати щедрий врожай рослин вже на 3 тижні раніше наступного сезону, ніж при весняній посадці, а також будьте готові до того, що ви не впізнаєте ваш сад через цвіт квітів.