Болгарський перець — це теплолюбива рослина. Ще 20-30 років тому його садили лише на Півдні України або привозили до нас з-за кордону. Та селекціонери вже вивели нові сорти перцю, які не бояться холоду та дощів і добре ростуть в різних регіонах України.
Пропонуємо до вашої уваги 3 сорти перців, які невибагливі до умов вирощування і дають стабільний та смачний урожай в різних регіонах України.
Сорт “Квадро Асті”
Назва цього сорту перцю точно відповідає його характеристиці. Плоди квадратної форми, мають 4 камери і досить великого розміру. Вага однієї перчини сягає 200-220 г.
Плоди мають тверді стінки, дуже соковиті і солодкі. Такий перець підходить як для споживання у свіжому вигляді, так і для консервування.
Крім цього, сорт “Квадрато Асті” не вибагливий у вирощуванні. Він не боїться ні холодного літа, ні дощу, ні засухи. Також цей сорт має стійкість до хвороб.
Айвенго
Цей сорт перцю добре росте в різних регіонах України і проявляє стійкість як до спеки та засухи, так і до дощів та коливань температури. Також сорт “Айвенго” проявляє стійкість до більшості хвороб.
Плід має одну насіннєву камеру, середні розміри та щільні стінки завтовшки 5–7 мм. Завдяки цьому перець чудово підходить для приготування фаршированих страв. Його також охоче вживають свіжим і використовують для консервування.
Атлант
Плоди цього сорту подібні до сорту “Айвенго”. Вони мають одну насіннєву камеру, товсті стінки і дуже соковиті. Такі плоди підходять як для споживання у свіжому вигляді, так і для консервування та фарширування.
Цей сорт перцю чудово росте в різних регіонах України і зовсім невибагливий у догляді.