Посів кропу під зиму є актуальним як ніколи. Основною умовою його успішного вирощування є правильний період для висаджування. Зазвичай така процедура проводиться наприкінці осені, коли погода вже стабільно холодна. Також часто городники вдаються до посіву зелені навіть у грудні, все залежить від погодних умов, температура повітря повинна перебувати в межах нуля градусів, а поява першого снігу не завадить.
Найкращим місцем для вирощування є ділянка з гарним освітленням. Перед посівом необхідно очистити ґрунт від бур’янів, розпушити і внести органічні та мінеральні добрива.
Після цього слід зробити неглибокі борозенки – до 2 см. Якщо земля вже промерзла і борозенки не так легко зробити, тоді можна підготувати кілька відер ґрунту та зберігати в теплому місці – його необхідно буде використати для присипання насіння після висіву.
Тепер давайте з вами розглянемо 3 морозостійкі сорти кропу, які ідеально підходять для підзимового посіву. Сорт “Амброзія” не піддається грибкових хворобам і здатний довго формувати якісну зелень, не докладаючи зусиль у догляді. Кріп можна використовувати в різних цілях, а також заморожувати.
“Грибовський” належить до ранньостиглих і формує густу зелень. Розетка листа стояча, а листя крупне, темно-зелене та ароматне. Такий кріп можна сушити, заморожувати або споживати свіжим.
“Запашний пучок” належить до кущових і часто його обирають для приготування різних ароматних спецій. Листки довгі, широкі та насичені за кольором. Всі 3 сорти є максимально простими у догляді, морозостійкими та стабільно дають пишну й ароматну зелень.