Посів овочів під зиму має багато переваг. Ця процедура надає чудову можливість в наступному сезоні смакувати ранніми врожаями овочів. В публікації розповімо, які культури, окрім частика та цибулі, можна висівати під зиму на грядки.
Досвідчені городники радять виконувати підзимовий посів овочів усім без виключення дачникам-новачкам. Він не тільки надасть можливість отримати ранні врожаї, але й зробить рослини більш міцними. Овочеві культури стануть більш витривалими до підвищеної вологи та короткочасних похолодань.
Для посіву під зиму підійдуть ось ці 4 овочеві культури:
- буряк;
- морква;
- пастернак;
- редис
І звісно ж, не варто забувати про класичні озимі культури – часничок та цибулю.
Особливість посіву овочів та зелені під зиму в тому, що їх насіння перед заглибленням в ґрунт не потрібно замочувати у воді або чимось обробляти. Висіваємо лишень в сухому вигляді. Замочені або пророщення зернятка вважаються для посіву зовсім непридатними.
В будь-якому випадку, перед посівом перевірте насіння підзимових овочів на схожість та життєздатність.
Важливу роль у підзимовій посадці гратиме правильно обране місце. Надайте перевагу ділянкам із поживним та легким ґрунтом. А ще вони повинні добре прогріватися і мати гарний дренаж, щоб там не застоювалася вода. Грядки під посів озимих культур підготуйте заздалегідь.
Висівайте насіння тоді, коли на вулиці пануватиме стабільна прохолодна, але не морозна погода. Не висівайте насіннєвий матеріал занадто рано, адже при теплій погоді вони можуть зійти та загинуть при настанні перших же заморозків. Найкращий період для висаджування підзимових овочів – це коли встановлюється температура повітря на рівні +2…+3 градуси стабільно.
Щодо кількості насіння, то його потрібно закладати в землю на 25% більше, аніж навесні. Адже більшість із них можуть просто-напросто не пережити морозну зиму.
Під насіння заздалегідь підготуйте борозди, причому вони повинні бути достатньо глибокими, щоб матеріал взимку не вимерз. Зверху ж накрийте їх шаром землі чи торфу. Коли настануть люті холоди – додатково вкрийте грядки товстим шаром снігу або сухої трави.
Дотримуйтеся цих основних правил посіву підзимових овочів у грудні, і у наступному сезоні отримаєте по-справжньому щедрий врожай.