Безумовно, більша частина сортів розрахована на те, що кущі будуть розвиватися у відкритому ґрунті з потраплянням на листя та прикореневої зони достатньої кількості сонячного проміння.
Але реальність часто буває зовсім інакша: комусь щастить з сонцем, але на долю перцю не випадає достатньої кількості дощів. А у когось все навпаки — повно дощів, але при цьому майже немає сонця, адже воно постійно ховається за хмарами. Якщо ще й наявний вітер з північного напрямку, то стає холодно, і для перцю це значне випробування.
Які сорти перців залишаються солодкими у холодне літо
Є сорти на такий випадок, які прекрасно показують себе у похмуру та сиру погоду. Розповідаємо в нашому матеріалі, які селекції підібрати у такому випадку. Ви можете розраховувати не просто на соковиті плоди, але ще й при цьому солодкі, що звучить насправді як нонсенс.
У такому випадку насправді варто звернутися просто до європейських сортів, адже вони розраховані якраз на прохолодне літо, де температура повітря вночі опускається навіть до 10. Так само ці парті набагато легше переносять тривалу відсутність сонця, і при цьому продовжують розвиватися. Це компактні кущі, вони розростаються, але при цьому прекрасно плодоносять.
Зокрема, вам може дуже сподобатися сорт Червоний Аугсбург. Назва говорить сама за себе — плоди ви отримаєте червоні, а отже дуже солодке. Мало того, він ще й ранній. Зібрати перці ви зможете через 2 місяці після посіву.
Він універсальний, компактний, не викликає зайвих проблем та витрат.
Також зверніть свою увагу на так само ранній сорт Тритон. Він дає конусні плоди, і не всім приходиться до смаку через свою форму, зважаючи на конкуренцію в асортименті. Але при цьому, і він супер стійкий до про холодних температур і клімату, який визначається різними та регулярними зливами.