Вирощування хурми у відкритому ґрунті в Україні є цілком реальним бажанням, адже сучасні сорти дозволяють отримувати МЕГА врожай у нашому кліматі. Якщо підібрати відповідний сорт, культура здатна швидко адаптуватись і почати плодоносити в ранні терміни. Найкращими є якісні щеплені саджанці, які можна придбати в спеціальних розплідниках чи садових центрах.
Рекомендується використовувати для посадки саджанці віком 1-2 роки, адже вони найкраще приживаються і швидше починають давати врожай. Якщо правильно доглядати за деревом, тоді першими плодами можна буде смакувати вже на третій або четвертий рік після висаджування.
Найкраще рослина росте на теплих, добре прогрітих ділянках із південним розташуванням, там, де хурма зможе отримувати багато сонячного світла. Ґрунт повинен гарно утримувати вологу й бути дренованим, тому слід обирати окультурені суглинки та супіщані ґрунти.
Саджанці слід розмістити на відстані не менше 3 метрів один від одного та від інших рослин. Посадкові ями мають бути 60х60х80 см. На важких ґрунтах потрібно зробити дренажний шар, після чого додати родючий ґрунт і компост. Навесні потрібно підгодувати дерево комплексними мінеральними добривами. Ґрунт слід рясно зволожити і залишити на кілька тижнів для осідання.
При осінній посадці поживні речовини непотрібно вносити, саджанець необхідно добре підгорнути, а поверхню ґрунту навколо стовбура вкрити шаром мульчі з компосту або торфу.
Найважливішим у вирощуванні хурми є регулярне підживлення, яке призводить до стабільного плодоношення та успішної зимівлі. Навесні краще використовувати комплексні добрива з мікроелементами, а восени надати перевагу калійно-фосфорним підживленням.