Хурма – всім відомий зимовий фрукт, який славится своїм терпким смаком, яскравим кольором та морозостійкістю. В 2025-му році селекціонери назвали неочікуваного фаворита серед популярних сортів хурми. Як це не дивно, на п’єдестал забрався зовсім не “Корольок” та не “Шарон”, як могли б подумати поціновувачі цього помаранчевого фрукту. “Сенсація” розповідає про переваги хурми “Українка” – ранньостиглого сорту, який дає перший врожай у другій та третій декаді вересня.
Хурма “Українка” нлежить до самоплідних сортів, які дозрівають ще восени, але дуже стійкі до морозів. Вона не потребує від господарів спеціальних хімічних обробок. Дерево хурми сорту “Українка” виростає середньорослим та виростає заввишки до 3-3.5 метрів. Крона у фруктової рослини доволі компактна, але щороку навесні потребує якісної обрізки.
Плоди хурми сорту “Українка” мають середній розмір та округлу форму. В нижній частині вони мають загострену форму. Середня вага однієї хурми може сягати 100-120 грамів. Шкірка у плодів – тоненька, щільна та пофарбована природою в жовто-помаранчевий колір. Кожен фрукт вкритий тоненьким шаром воскового нальоту.
Темно-помаранчева м’якоть хурми має щільну структуру та дуже соковита. По мірі дозрівання вона стає більш м’якою. Зрілі плоди хурми солодкі і мають легкий, не в’язкий аромат. З одного дерева в сезон можна зібрати врожай до 90 кг.
Хурма “Українка” – не тільки дуже смачна, а ще й морозостійка. Вона чудово зможе витримати температуру до -25 градусів. Проте в перші декілька років вирощування селекціонери радять формувати над нею укриття на зиму.
Хурма цього сорту має відмінну транспортабельність, стійка до літньої спеки і посухи.