Навіть узимку в грудні вже можна провести перший підзимовий посів прямо по снігу і вже за кілька місяців отримати надранній урожай. Найголовніше робити це у морозний день, коли температура повітря буде нижче 0, щоб насіння не проросло передчасно. Йдеться про зелень – кріп, петрушку, кінзу, шпинат, щавель, руколу, листового салату, крес-салату і цибулі-чорнушки на пір’я.
Якщо ви розкидаєте це насіння по городу в грудні, то рослини зійдуть на 2-3 тижні раніше.
Як проводити підзимовий посів зелені?
- До підзимового посіву потрібно готуватись з осені. Насамперед потрібно вибрати сонячне місце на височині, щоб навесні при відлизі там не накопичувалася волога. Інакше вода змиє все ваше насіння і тоді надраннього врожаю ви не побачите, як своїх вух.
- Далі перекопайте грядки, внесіть компост, а потім зробіть борозенки глибиною 1,5-2 см. Також ви повинні підготувати сухий торф або ґрунт, яким засипатимете насіння.
- У день посіву розгребіть сніг і можна братися до роботи. Використовуйте тільки сухе насіння! Сіяти можна в борозенки чи розсипом. Намагайтеся розкидати більше насіння з розрахунку, що якась частина може замерзнути і не зійти.
- Після того, як ви розсипали насіння, присипте його сухим ґрунтом або торфом. Можете притоптати ногою та зверху притиснути дошкою.
- Досвідчені городники рекомендують знову накидати на грядки сніг або замульчувати тирсою, лапником або сухим листям шаром до 10 см. Це допоможе захистити від раптових морозів.
- Провесною, як тільки зійде сніг, зніміть верхню мульчу і при необхідності накрийте грядки агроволокном для прискорення процесу сходів. Обов’язково прорядіть паростки.
Якщо ви все зробите правильно, то вже у квітні збиратимете врожай вітамінної зелені.