Як правило, на сніданок намагаються готувати швидкі та нескладні страви, здатні зарядити енергією на весь день. Часто у приготуванні використовують яйця у різних варіантах – це може бути звичайна яєчня, омлет або просто варені яйця. Однак після того, як ви дізнаєтеся цей рецепт, ви ще довго не повернетеся до цих страв. У цьому сніданку будуть яйця, лаваш та будь-які улюблені вами продукти, які можна щоразу змінювати!
Інгредієнти:
- Лаваш (тортилья) – 1-2 шт.;
- Сир – 50-60 г;
- Яйця – 3 шт.;
- Сир – 50 г;
- 0,5 середнього помідора або помідори чері – 5-6 шт.;
- Шпинат, зелена цибуля
- Сіль до смаку.
Приготування:
Беремо тортиллю або звичайний лаваш, з якого можна вирізати будь-яку форму. Тепер вам знадобиться форма для запікання зі знімними боками. Акуратно викладаємо в неї лаваш так, щоб краї були підняті нагору.
У цьому рецепті використовуються яйця та начинка. Ви можете як начинку взяти будь-які продукти швидкого приготування, які є у вас в холодильнику (це може бути ковбаса, сосиски, заморожені або свіжі овочі) і обов’язково сир та зелень.
Будь-який твердий сир натираємо на великій тертці. Половину середнього помідора або 5-6 помідорів чері нарізаємо на шматочки. Нарізаємо стебло зеленої цибулі та набагато шпинату. 3 яйця збиваємо прямо у форму з лавашем. Все акуратно збовтуємо вилкою. Додаємо цибулю, помідори, шпинат. Перемішуємо.
Випікаємо в духовці за температури 180 градусів близько 15 хвилин.
Потім посипаємо твердим сиром і запікаємо ще 5-10 хвилин. За потреби відправте ще на кілька хвилин у духовку.
Зазначимо, що цю страву можна легко приготувати в аерогрилі. Ідеальний варіант для сніданку, адже це дійсно дуже корисно і смачно.
