Цей десерт не лише має ефектний вигляд, він ще й дуже смачний. Він виходить ніжним за текстурою, помірно солодким і з приємними сирно-вершковими нотками. До того ж десерт не лише апетитний, а й відносно легкий та корисний. Оскільки він складається з кисломолочного сиру, цей десерт містить в собі багато білку. Тож такий десерт можуть собі дозволити навіть спортсмени та люди на схудненні.
Обов’язково приготуйте цю смакоту для себе і своїх близьких.
Необхідні інгредієнти:
- кисломолочний сир — 600 г;
- желе — 3 упаковки по 80 г;
- вода — 600 мл.
Спосіб приготування:
Беремо 3 упаковки концентрату для приготування желе. Для того, щоб десерт виглядав ефектніше, візьміть желе з різними смаками та різних кольорів.
Кожну пачку желе перекладаємо в окрему мисочку і тепер в кожну мисочку додаємо по 200 мл окропу та ретельно перемішуємо, щоб суха суміш розчинилася. Даємо охолонути до кімнатної температури.
Тепер беремо 3 глибокі миски і в кожну миску перекладаємо по 200 грамів кисломолочного сиру. Краще брати жирний сир. Потрібно, щоб він був не резиновий і не сухий.
Тепер до кисломолочного сиру додаємо желе, яке вже захололо, але ще не застигло та збиваємо суміш до однорідності погружним блендером.
Отриману масу виливаємо у форму і ставимо в морозилку на 15 хвилин.
Тепер так само робимо з іншим смаком желе і коли перший шар сирної маси вже пришерхне в морозилці, заливаємо її другим шаром, а вже потім — третім.
Після того, як ви заллєте третій шар, ставимо десерт в холодильник мінімум на 2 години, щоб він повністю застиг.
Смачного і готуйте з задоволенням!