Хрусткі огірки можуть доповнити будь-яку страву, а ще часто їх консервують. Не секрет, що найбільше овоч смакує той, який вирощувався на домашньому городі. У багатьох домашні огірки асоціюються з літом, смачний і великим врожаєм.
Щоб досягти бажаних результатів, необхідно відповідально підійти до вибору сортів. Найкращі результати показують ті, які гарно переносять перепади температур, є стійкими до більшості поширених хвороб і стабільно дають врожай навіть в несприятливих умовах. Саме тому щороку варто обирати перевірені сорти, які ідеально ростуть як у відкритому ґрунті, так і в теплицях.
Ніжинський дар
Цей сорт володіє високою врожайністю, є невибагливим у догляді та має гарний смак. Плоди мають тонку шкірку без гіркоти, залишаються хрусткими навіть після засолювання. Такий сорт простий у вирощуванні та стійкий до хвороб і несприятливих погодних умов.
Роднічок F1
Сорт має світло-зелені плоди з шипами, солодкі на смак і хрумкі. Ці огірки теж витривалі до хвороб, стабільно дають гарний врожай і не вибагливі у догляді. Їх можна вирощувати у відкритому ґрунті та теплицях.
Огірки належать до теплолюбних культур, тому важливо не поспішати з ранньою посадкою. Найкращим періодом для висаджування є кінець квітня або початок травня. Ґрунт повинен прогрітись мінімум до 14 градусів, а температура повітря – до 18.
Ґрунт повинен бути поживним, добре дренованим, з нейтральною кислотністю. Рекомендується розпочати підготовку ділянки ще восени, додаючи в землю такі органічні добрива як перегній або компост – від 3 до 7 кг на квадратний метр. Додатково варто внести кісткове борошно і деревну золу. Якщо в осінній період не вийшло цього зробити, тоді навесні за тиждень до висадки потрібно викопати глибоку канавку і внести туди перепрілий гній, після чого накрити шаром родючої землі.