Спекти вдома найсолодший торт із шоколадним смаком – зовсім не міф, а реальність. “Сенсація” ділиться із вами якраз таким – швидким і водночас смачним варіантом десерту.
Готовий торт виходить пишним та м’яким, а шматочки шоколаду, які апетитно тануть на поверхні тіста – не залишать байдужими жодних поціновувачів солоденького! Цей рецепт якраз з категорії тих, коли не потрібно робити нічого зайвого. Достатньо змішати усі інгредієнти та… відправити їх до духовки.
Для створення тортику знадобляться ось такі складові:
- 20 г какао-порошку;
- 30 г борошна;
- 5 г розпушувача для тіста;
- 45 г цукру;
- 20 г вершкового масла;
- 1 плиточка улюбленого шоколаду
Процес приготування розпочинаємо з розтоплювання вершкового масла в мікрохвильовій печі. Але замість нього можете взяти і рослинну олію. Смак торту все одно залишиться таким же солодким і насиченим.
Змішайте борошно із какао порошком та розпушувачем, щоб вийшла однорідна маса.
В окремій мисці збивайте протягом 2-х хвилин курячі яйця із цукром, щоб отримати рідину блідо-жовтого кольору.
Наступний ваш крок – поєднання рідких інгредієнтів із борошном та какао. До яєчної суміші висипте половину сухої маси і ретельно перемішайте. Додайте розтоплене вершкове масло і знову все гарно вимішайте. Решту суміші борошна висипте сюди ж та вимішайте так, щоб не залишилося грудочок.
Візьміть прямокутну форму для випічки, застеліть на неї пергамент і вилийте тісто.
Розігрійте духовку до температури +170 градусів. Поставте в неї форму для запікання і печіть в ній шоколадний торт протягом 15 хвилин.
Дістаньте торт із духовки і зверху на нього викладіть шматочки шоколаду. Можете покласти і цілу плитку, якщо це дозволяє зробити форма для випічки.
Поставте виріб запікатись ще на 10 хвилин. За цей час шоколад трохи підтане і у вас вийде справжній смаколик, яким можна і гостей причастувати. Смачного чаювання!