Буряк – популярний, простий в приготуванні і відносно недорогий коренеплід, який чимало господинь використовують для приготування різноманітних закусок. Такий варіант страв підійде для всіх і навіть тих, хто не любить сирих овочів та салатів.
Чудовий варіант закуски з 2-х інгредієнтів пропонує до вашої уваги “Сенсація”. Ось що знадобиться вам для її створення:
- 1 великий варений буряк;
- 200 грамів сиру
На додачу візьміть сіль, спеції, кріп та петрушку за смаком.
Спосіб приготування цієї закуски складається з кількох кроків. Спочатку відварений буряк поріжте на кільця. Викладіть із нього перший шар.
Другий шар сформуйте із тертого м’якого сиру. До нього додайте улюблені спеції та приправи.
Третій шар закусочного салату сформуйте із кілець буряка. Зверху – знову покладіть сир. В такий спосіб формуйте усі шари закуски, допоки не скінчаться інгредієнти. Зверху можете прикрасти страву зеленню петрушки або кропу – на свій вибір. Смачного!
Буряк в складі цього салату стане цінним джерелом мінералів, антиоксидантів та вітамінів. Яскравий овоч добре впливатиме на самопочуття, травлення і тиск, зміцнить ваш імунітет, принесе багато користі серцево-судинній системі.
Речовини, що містяться в складі буряка – покращують обмін речовин, активізуватимуть роботу кроветворення. Буряковий сік стає чудовим вітамінним коктейлем для спортсменів.
До речі, вживати цей овоч можна навіть дітям від одного року. Тому не нехтуйте бурячком в раціоні і готуйте із нього вдома смачні вітамінні салати щодня і на свята. Його поєднання із сиром зробить готову закуску особливо ніжною, а спеції додадуть пікантності смаку.