Солодкий перець може послужити основою для величезної кількості неймовірних страв. Він фігурує і у мексиканський кухні, і у французькій, і так само в українській.
Це прекрасне джерело клітковини, вітамінів, мінералів, тощо. І безумовно, куди без відчуття ситості, яке настає після вживання у їжу даного продукту.
Дехто віддає перевагу жовтим сортам, дехто полюбляє червоні. І безумовно, є ще помаранчеві гібриди, які також не дають пройти повз себе.
Якщо ви якраз знаходитися у пошуках назви ідеального сорту для себе, то ця інформація вам точно знадобиться.
Як виростити смачний солодкий перець
Все більше і більше популярності серед городників набирає гібрид “Волове вухо”.На ринку він з’явився аж 20 років тому, але вже тоді привернув до себе увагу. А полюбився він через ряд своїх характеристик.
Мова йде про рослини, які виростають приблизно у 70 сантиметрів висотою. Плоди мають характерну форму вуха, і саме тому сорт отримав таку назву.
Щоб вчасно отримати свій урожай необхідно прийнятися за посадку перцю вже на початку березня. Тоді у вас у травні буде красива розсада, яка швидко буде розвиватися у відкритому грунті, і вже через 120 днів після посіву дасть вам прекрасні результати.
Мова йде про перці, які прекрасно переносять несприятливі погодні умови. Це і постійна посуха та сонце, і зливи та холод.
Але пам’ятайте, що інтервал між кущами має бути приблизно 60 сантиметрів. Якщо ви живете на півдні, і є загроза отримання сонячних опіків плодами, можна скоротити інтервал до 45 сантиметрів для того, аби рослини створювали натуральну тінь.
І наостанок пам’ятайте, що перці дуже полюбляють регулярний полив, а також для них важлива якість води.