Тунець є універсальним, його можна використовувати будь-яким чином в кулінарії. Зокрема найчастіше його можна зустріти в пастах або на святковому столі в якості закусок. З цього продукту можна приготувати супер смачні намазки, які зберігатимуться в холодильнику протягом кількох днів і слугуватимуть швидким перекусом, а ще підійдуть для святкового столу.
Для приготування намазки рекомендується використовувати консервований тунець у власному соку. Всі інші додаткові продукти теж є доступними, вони мають бути якісні та свіжі.
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт.
- солоний огірок – 1 шт.
- тунець у власному соку – 1 банка
- консервований горошок – 100 г
- синя цибуля – 1 шт.
- майонез – 1 ст. л.
- французька гірчиця – 1 ч. л.
- сіль за смаком
- перець за смаком
Яйця потрібно відварити до готовності, охолодити та нарізати на кубики. Огірок теж нарізаємо так само. З тунця слід злити зайву рідину, а рибу обробити виделкою. Цибулю теж дрібно слід нарізати і додати горошок, попередньо позбувшись рідини.
Всі інгредієнти змішуємо разом і додаємо майонез (краще домашній), замість нього можна використовувати сметану. Потім додаємо гірчицю та перемішуємо все. Приправляємо намазку сіллю, перцем, а за бажанням можна додати улюблені спеції. Перед подачею страву слід відправити до холодильнику на 15 хвилин.
Для декору можна додати нарізану свіжу петрушку, кріп або листя салату. Подавати можна разом із підсушеними тостами, грінками. Закуску можете також подати зі свіжими овочами, як варіант можна збризнути оливковою олією канапки та додати кілька крапель лимонного соку для вираженого смаку.