Перемога Елеонори Баранової стала несподіваною для багатьох глядачів проекту. Одні до кінця не вірили, що саме вона переможе, інші вважали гідними інших учасників.
Перша дівчина-переможниця
25-річна кулінарка стала першою дівчиною-переможницею “МастерШеф. Професіонали “на телеканалі СТБ і отримала мільйон гривень. Після перемоги Елеонора Баранова працює шеф-кухарем нового ресторану Володимира Ярославського.
“Я не можу до кінця усвідомити, що я перемогла! Я дуже хотіла цього, довго до цього йшла, я мріяла і боялася. Це як бути головним героєм у фільмі, так круто!. Ми запускаємо власну доставку їжі. Крім того, я працюю шеф-кухарем у новому ресторані Володимира Ярославського “Chef’s Table”. Ми вирішили співпрацювати і подивитися, що з цього вийде. Також я займаюся активною підготовкою до конкурсу “Bocuse d’Or”, – розповідає Еля.
Нагадуємо, що за підсумками фінального конкурсу за перемогу боролися трійка найсильніших учасників – Елеонора, Віктор і Микола. Вони готували свої найкращі страви, які змогли – закуску, основне блюдо і десерт. За словами Елеонори, в її меню були зібрані всі її знання, досвід і вміння. Вона спробувала об’єднати Японію і Азію з базової Францією, показала незвичайні смаки з різною технікою в тематиці природи. Закуску вона подала на гілках фруктових дерев – рапани в су-вигляді глазуровані цибульним соусом, з топінамбуром скремом з коренеплодів і топінамбура, а також серце голуба.
Нагадаємо, в першому сезоні “МастерШеф. Професіонали” переміг Павло Серветник. У другому – Євген Грібенік.