Але так само не менш важливо, щоб ця картопля була максимально смачною і універсальною, тобто підходила для різного типу страв — пюре, смажена картопля, печеня, начинка, тощо.
Адже кормові сорти неймовірно стійкі, але задоволення від них мінімальне. Зовсім інша справа нові селекції, які відомі садівникам останні 20-15 років. Це сорти, які перетворюються потім на кухні у справжні шедеври.
Якщо ви зацікавлені і у максимальній урожайності, і у відсутності поганих екземплярів, і у вишуканому смаку, то саме цей сорт вам підійде найбільше.
Який сорт картоплі дасть найкращі урожаї
Насправді, рекордсменом у цьому питанні є знаменитий сорт германського походження Адретта. Саме його часто обирають для приготування страв навіть у ресторанах. Сама рослина дуже стійка, витривала, не пускається у цвітіння раніше, ніж треба, здатна нарощувати величезні бульби, і при цьому не боїться шкідників та грибкових захворювань.
Неприємна частина — це те, що часто можна отримати посадковий матеріал не того сорту, який випросили. Так як він знаменитий, то часто магазини продовжують реалізовувати товар, але зовсім іншого сорту. Через це бувають непорозуміння із самим сортом і з результатом.
Нагадуємо, що приступати до посадки картоплі можна після того як в мене загроза стійких заморозків. Втім, перепади температури вночі велика кількість сортів картоплі переносить вельми непогано, якщо морози короткі.
Зокрема, німецький сорт розрахований на більш холодний клімат, і тому травневих холодів вона не боїться. Складніша ситуація із посухою. Саме на півдні України ця картопля може показувати найнижчі результати.