Квасоля – це один із тих овочів, без якого складно уявити український город. Бобова культура славиться поживністю, відмінними смаковими якостями і схильністю до тривалого зберігання. Квасоля чудово смакує і в свіжому вигляді (варена або запечена в духовці разом із гарніром), і в консервованому.
Але дачники отримують справжнє задоволення, коли збирають цю культуру з грядки – у великих і добре налитих стручечках. Щоб квасолі вистачило на всю родину – про її врожайність варто дбати ще на етапі вибору посадкового матеріалу. Який найврожайніший сорт квасольки обрати для посіву в 2026 році і чому саме його? “Сенсація” розкриває секрет.
В умовах українського клімату чудово себе зарекомендував такий сорт квасолі, як кущова “Борлотто”. Досвідчені агрономи називають саме цей сорт одним із найулюбленіших і популярних серед багатьох господарів і дачниць.
Головна цінність сорту “Борлотто” – у поєднанні високої врожайності, ніжного смаку та текстури і бобів великого розміру.
Українські дачники вирощують такий сорт як для використання на різних ступенях дозрівання, так і для отримання крупних зерняток, з яких і борщ можна зварити, і другі страви приготувати, і законсервувати або заморозити в морозилці.
Ефектне забарвлення – напевно, головна родзинка сорту “Борлотто”. Білі боби з червоними цяточками на поверхні виглядають апетитно вже у сирому вигляді. Після відварювання вони набувають м’якої, неймовірно ніжної і бархатистої текстури. Саме за це “Борлотто” цінують і господині на кухні, і шеф-кухарі у ресторанах.
Фермери ж називають квасолю цього сорту невибагливою і тою, що дає стабільний, високий врожай. Кущова “Борлотто” має середньо-ранні терміни дозрівання, і перші врожаї дає через 55-70 днів.
Кожна рослина на грядці заввишки виростає до 33-45 см. Стручечки завдовжки 13-15 см налічують до 5 зерняток у кожному. Самі боби мають велику ширину і біле забарвлення з яскравим червоним крапом.
Шкірка і текстура у відвареної квасолі – дуже ніжні.