Буряк відносять до невибагливих культур, але елементарні правила агротехніки та прості недорогі підживлення протягом сезону допоможуть вам значно покращити якість та кількість врожаю. Отже, якщо ви налаштовані на максимальні результати, то повинні обов’язково застосовувати при вирощуванні цієї культури це натуральне добриво.
Йдеться про звичайну деревну золу. Багато досвідчені городники вважають її найефективнішою для буряків. У золі міститься багато легкозасвоюваного калію, який буряк просто обожнює. Крім калію зола багата фосфором, кальцієм, магнієм, залізом, марганцем, бором та іншими мікроелементами.
Завдяки використанню підживлення золою врожай і розмір коренеплодів буряків збільшується в рази, стає помітно солодшим і соковитішим. Багато городників відзначають, що після золи покращується лежкість коренеплодів і буряки можуть зберігатися без втрати своїх основних якостей до самої весни. Також зола зміцнює імунітет рослини та відлякує деяких шкідників.
Найкраще для підживлення використовувати золу від спалювання дров берези, яблуні, груші вишні та дуба. Також підійде зола від соломи, соняшника та гречки.
Як правило золу вносять кілька разів на сезон. Весною за 10-14 днів до посіву насіння по 200 г на 1 квадратний метр грядки. Після цього обов’язково потрібно змішати золу із землею. Протягом літа як перше підживлення, коли у рослини з’являться 4-6 справжніх листків і на початку липня. 1 склянку золи на 1 квадратний метр розсипають між рядами. Потім обов’язково потрібно розпушити і полити ґрунт.
Для поліпшення смакових якостей буряків багато городників готують зольний розчин із додаванням борної кислоти. На 10 літрів води застосовують 1 склянку золи та 2 г борної кислоти. Розчин наполягають на добу, потім проціджують і поливають буряк.