Часто стається так, що буряк вирощений у нас на городі сильно не дотягує до того, який ми маємо можливість купити за невеликі гроші на ринку. Він або кривий, або ж пошкоджений, або взагалі сухий всередині, без кольору та соку.
Хоча насправді уникнути такого результату можна запросто. Дуже важливим є підживлення на початку розвитку культури. Тобто, приблизно у перших числах травня.
Як виростити смачний та соковитий буряк
Справа в тому, що для успішного вирощування буряка вельми важливо слідкувати за кислотністю ґрунту на грядці. І цей момент господині упускають, особливо на початку сезону. Прекрасним рішенням у такому випадку доломітове борошно.
Дана суміш допомагає не тільки вирівняти кислотність землі, але й надати додаткового харчування. Діє вона м’яко і ненав’язливо. Фермери обожнюють даний метод, так як він не приносить ніякої шкоди, і завжди дає стабільний результат.
Майте на увазі, що на початку сезону також доволі актуальним залишається підживлення деревною золою. Вона має у своєму складі фосфор, сульфур, калій та магній, які потрібні для правильного розвитку коренеплодів. Особливо потрібні дані елементи у період, коли на вулиці недостатньо тепло, і молоді рослини переживають сильний стрес.
Якщо у травні станеться повернення заморозків, то достатня кількість фосфору часто дає можливість рослинам пережити цей непростий період абсолютно неушкодженими. Але варто все ж таки пам’ятати про необхідність накриття, а також мульчування, яке може врятувати ситуацію.
Перед збором врожаю необхідно за декілька тижнів повністю припинити полив, а також можна посипати землю сіллю.