І насправді це прекрасна новина для багатьох, і особливо тих, хто слідкує за здоров’ям своїх кісток, суглобів, або має дефіцити, які обов’язково необхідно підняти.
Якщо говорити про вітаміни, то вони часто погано засвоюються, частково, або не засвоюються взагалі.
Тому багато споживачів, які серйозно слідкують за своїм харчуванням намагаються додати туди продукти, які можуть похизуватися вмістом даного вітаміну.
Які продукти включити у раціон заради вітаміну D
Найбільшим рекордсменом у цьому питанні є печінка тріски. Продається в будь-якому магазині законсервованому вигляді як правило має вартість від 100 до 150 гривень за баночку.
Вміст вітаміну Д у печінці тріски на 100 г складає 10 тисяч моль. Це перевершує добову норму у декілька десятків раз, і в принципі таким об’ємом речовини не можу похизуватися навіть якась добавка.
І саме тому з печінкою тріски необхідно бути обережними. Вживання має бути обмеженим. Наприклад, 30 г у день, і не більше одного разу на тиждень, інакше можуть виникнути проблеми із нашою печінкою.
Так само фантастичним варіантом являється вживання у їжу рибної ікри, а ще креветок!
Ці продукти також можуть похизуватися хорошим вмістом вітаміну Д, і легкою засвоюваністю. Якщо говорити про рибну ікру — це також джерело жирних та незамінних кислот, а якщо про креветки — то це чистий білок, який підходить для раціону спортсменів і людей, що худнуть та слідкують за рівнем цукру у крові.
Відповідно, дані продукти не тільки можуть нам допомогти налагодити ситуацію із кальцієм, на який впливає вітамін Д, а також здоров’ям кісток, але це ще і про нашу шкіру, наші м’язи, самопочуття та енергія.
Але пам’ятайте, що усього має бути у балансі, без надлишків, інакше користь перетворюється на шкоду.