Аніта Луценко про схуднення та правильне харчування:
Хтось може снідати о 6-й ранку. Для когось комфортно робити це о 10-й або об 11-й ранку. Дивіться по собі, вам має бути комфортно. Між їжею мають проходити проміжки: від 3 до 5 годин. Що це означає? Це не означає, що ви поїли і сидите, чекаєте три години, мучитеся, голодні, але все ж таки не їсте. Насправді це дуже класний тест. Якщо ви поїли, наприклад, з’їли вівсянку і вже через годину вам хочеться їсти, це означає, що прийом їжі був складений неправильно. Саме для вас.
Аніта Луценко розказала, як правильно приготувати просту вівсянку, щоб відчувати ось ці самі три години абсолютно наповненість, ніякого відчуття голоду, що хочете щось з’їсти.
Секрет від Аніти Луценко
До вівсянки додаємо яйце, додаємо білок, додаємо тунця білок, додаємо олію. Теж, звичайно, що жир додає ситості. І в нас обов’язково мають бути жири та клітковина. Оце ті продукти, які нам дають відчуття ситості. Якщо ви поїли просто вуглеводи, то, звичайно, що вам захочеться їсти, але ось ця комбінація, вона дає на довгий час відчуття ситості.
Правила щодо перекусу від Аніти Луценко:
“Те ж саме відбувається, наприклад, із перекусом. Якщо просто з’їсти яблучко або банан, то буквально через 30-40 хвилин вже точно захочеться з’їсти щось інше. Тому до якогось цукру, до фрукту, до ягід ми додаємо молочний білок: кефір, йогурт, зернистий сир, який знижує сплеск цукру від ягід або фруктів”.
Прийом їжі, який дає ситість на 6-7 годин:
Бобові, якщо поєднати їх із м’ясом. І бобові, і м’ясо досить важко перетравлюються в нашому організмі. Але це не означає, що вони важкі, бо перетравлюються довго. Це означає, що у вас буде відчуття ситості набагато довше, поки воно все там не перетравиться.
Аніта Луценко розказує: “Буває таке, що ви з’їли, наприклад, салат свіжий і через певний час знову треба поїсти. Тому ви можете ці овочі зробити у вигляді супу пюре, рагу і ось це тепленьке, приварене, воно дасть набагато краще відчуття ситості. Але замість вас ніхто не може цього з’ясувати. Як саме ваш організм це сприймає”.
Як правильно їсти солодке:
“Я не кажу, що ви маєте все життя не їсти солодкого. Можна насолоджуватися нормальною їжею, і вбудовували туди десь 10% смаколиків для душі, бо ми маємо їсти 90% їжі для нашого тіла, для того, щоб у нас там росло волосся, щоб була пружна шкіра, класно себе почуватися, не було набряків, все таке. І 10% – для душі, для такої комфортної, коли мені погано, коли мені хочеться себе обійняти, чимось поласувати. От це буде такий правильний варіант життя”.
Тому розподіляємо їжу впродовж дня так, щоб вистачало її кожні 3-5 годин. В проміжках між цим не їмо. І якраз таки ці проміжки – це найголовніше, бо у вас організм не має увесь час працювати без зупинки.