Що можна приготувати, якщо маєш тільки 100 грамів кисломолочного сиру

Пшоняна каша з кисломолочний сиром 

Для приготування візьміть інгредієнти: 

• 2/3 склянки пшона 
• 100 грамів кисломолочного сиру 
• 1 склянка родзинок 
• 50 грамів вершкового сиру 
• 1 столова ложка цукру 
• Щіпка солі  

Ретельно промийте пшоно. Перекладіть в кип’ячену підсолену воду. Варіть до готовності. Тим часом промийте родзинки і залийте окропом. До готової крупи додайте цукор і родзинки. Перемішайте і додайте кисломолочний сир. Знову перемішайте, додайте масло і дайте настоятись. Готово!  

Шарики з родзинками та кисломолочним сиром 

Для приготування візьміть інгредієнти: 

• 100 грамів кисломолочного сиру 
• 1 куряче яйце  
• 0,5 столових ложок цукру  
• 2 солові ложки пшеничного борошна  
• 20 грамів родзинок
• Лимонна цедра  
• Щіпка солі  

Перетріть кисломолочний сир через сито. Додайте 2 столових ложки борошна, цукор, яйце і дрібку солі. Ретельно перемішайте.  Заздалегідь замочіть родзинки в окропі і додайте до сиру. Сюди ж перекладіть цедру. Ще раз перемішайте масу і сформуйте кульки. Обваляйте в борошні і відваріть в киплячій воді. Готово!  

Сирники з манкою 

Для приготування візьміть інгредієнти: 

• 100 грамів кисломолочного сиру 
• 1 столова ложка манної крупи  
• 1 куряче яйце  
• 1 столова ложка цукру  
• 5 грамів розпушувачу тіста 
• Щіпка солі  
• Рослинна олія для смаження  

Ретельно розімніть сир. Додайте манку, цукор, розпушувач та яйце. Ретельно перемішайте масу. Відставте на пів години, щоб манка набухла. Сформуйте сирники і обваляйте в борошні. Обсмажте на рослинній олії. Готово!  

Сирно-ванільні оладки 

Для приготування візьміть інгредієнти:  

• 100 грамів кисломолочного сиру  
• 1 куряче яйце  
• 100 міліграмів молока  
• 100 грамів пшеничного борошна  
• 2 столові ложки цукру  
• 1/2 чайні ложки розпушувачу тіста  
• 1 пакетик ванільного цукру  
• Рослинну олію 

Перемішайте кисломолочниий сир з яйцем. Додайте цукор, ванілін, молоко та борошно з розпушувачем. Ретельно перемішайте все за допомогою вінчика. Маса має бути гладкою. Обсмажте оладки на невеликій кількості рослинної олії. Готово!