У кожної господині оладки виходять вельми різними. І тим не менш, ця страва залишається улюбленою у безлічі людей. Хтось обожнює оладки за традиційним класичним рецептом, хтось додає фрукти та горіхи, а хтось взагалі обожнює їх у солоному вигляді.
Ми пропонуємо вам ознайомитися з рецептом приготування яблучних оладок, які виходять дуже пишними та трохи жирними. Вони стануть прекрасним доповненням до сніданку, нададуть хорошого настрою та енергії, а також швидко готуються, що також важливо.
Інгредієнти
- Кефір жирний — 250 мілілітрів
- Борошно пшеничне — 200 грамів
- Куряче яйце — 1 штука
- Цукор — 2 столових ложки
- Ванільний цукор — 1 упаковка
- Сода — пів чайної ложки
- Сіль — за смаком
- Яблука — 3 штуки
Як приготувати яблучні оладки
Щоб приготувати яблучні оладки, для початку необхідно влити у миску кефір, додати до нього цукру та солі, ванільного цукру і додати яйце.
Усе ретельно перемішати і почати вносити просіяне борошно. Усе ретельно перемішати і додати соду.
Після цього миємо та чистимо яблука, дрібно їх нарізаємо та вносимо у тісто.
Пательні розігріваємо і формуємо оладки. Обсмажувати їх слід на середньому вогні з великою кількістю олії. Обсмажуємо з двох сторін до золотавості та розкладаємо на серветки, щоб зайва олія увібралася в них.
Оладки можна подавати зі сметаною або з будь-якими смаколиками, як наприклад, варення або джем. Також вони неймовірно смакуватимуть зі збитими вершками та свіжими фруктами. Також можна по експериментувати з будь-яким сиропом.
Не забувайте, що до рецепту ви можете додавати інгредієнти за своїм бажанням. Наприклад, зайвими не будуть банани або родзинки.