Експерти пояснили, чому ціни часто змінюються саме у сегменті овочів та фруктів. Бо це ті продукти, які не можуть довго зберігатися, наприклад, мандарини чи хурма, які мають досить високий діапазон цін, не пролежать вдома тиждень чи два, вони почнуть псуватися, тому й закупка таких фруктів постійно дорожчає, а від цього й залежать ціни на прилавках.
Тож, за останній тиждень свою ціну встигли змінити багато овочів та фруктів. Почнемо з універсального овочу – картопля, її ціна останнім часом трохи зросла, адже тепер кілограм коштує не 5-6 гривень, а 7-9 гривень. Різниця незначна, але вона росте, а незабаром зима, той самий період, коли люди купують її у великій кількості.
Теж саме стосується й буряка, але тільки у попиті, а от ситуація з ціною покращилась, бо вона трохи знизилась, тепер кілограм буряку коштує від 5 до 8 гривень.
Що стосовно свіжих огірків, то їх ціна залишається приблизно такою ж, як і була на початку осені, від 60 до 80 гривень, бо у холоди це вважається делікатесним овочем. Натомість томати, які мають більший попит також залишилися у своєму звичному ціновому діапазоні, від 40 до 60 гривень за кілограм, залежить від сорту.
А от на ринку фруктів зовсім інша картина, нині з’явилися сезонні фрукти, мандарини, апельсини, хурма та різномаїття яблук. Отже, яблука подешевшали, тому що сортів стало більше, тож їх ціна становить приблизно від 26 до 35 гривень за кілограм, але є сорти й по 14-16 гривень.
Хурма, як і завжди коштує досить дорого, від 60 до 120 гривень за кілограм, а от цитрусові нині коштують від 40 до 70 гривень за кілограм. Також виросла ціна на банани, їх ціна тепер стартує від 40 гривень.
Отже, зміни не такі значні, але вони є, тому рекомендуємо аналізувати ціни у різних супермаркетах, а ще краще купувати в овочевих наметах, де вони свіжіші та мають більш приємні ціни.