Неймовірно смачні пампушки без замісу тіста на сковороді: рятують, коли в будинку довго немає світла

Взимку, коли немає світла, а за вікном морози, неймовірно приємним відкриттям можуть стати пампушки, які готуються швидко, без замісу тіста, а випікаються прямо в сковороді.

Пампушки — це особлива страва, яка нагадує нам не тільки про наше коріння та минуле, але і здатне перенести у дитинство, де бабуся подавала нам борщ зі сметаною та пампушки з часником. Повторити унікальний смак цієї страви у домашніх умовах буває непросто. Справа не тільки в майстерності та вмінні поводитися з тістом: рецептів є багато, і знати найкращий не так просто.

Але ми хочемо запропонувати вам може і не найсмачніший рецепт, але точно найшвидший і найзручніший у сьогоднішніх реаліях. А смак вас точно не розчарує! Ці пампушки ви зможете приготувати з тих інгредієнтів, які є в холодильнику у кожної господині і для цього вам не потрібна електроенергія.

Інгредієнти

  • Кефір — 250 мілілітрів
  • Борошно пшеничне — 300 грамів
  • Цукор — 1 чайна ложка
  • Сіль — пів чайної ложки
  • Сода харчова — чайна ложка
  • Кріп — пучок
  • Часник — за смаком
  • Олія рослина — 3 столових ложки

Рецепт приготування українських пампушок з часником на сковороді

Просіяне борошно висипати на робочу поверхню. Всередині зробити заглиблення та налити туди кефіру. Кефір має бути кімнатної температури. Додаємо сіль, цукор, а також соду. Усе добре перемішуємо та залишаємо тісто на пів години для того, щоб сода подіяла краще.

Пампушки до борщу
Пампушки до борщу

Сковороду ставимо на повільний вогонь, змащуємо маслом, та починаємо формувати пампушки. Для цього від тіста відриваємо по шматочку, робимо кружечки та викладаємо вироби на поверхню сковороди впритул одне до одного.

Пампушки з часником
Пампушки з часником

Накриваємо кришкою та печемо до готовності. Після приготування, подрібнюємо кріп, часник, усе добре перемішуємо з рослинною олією та змащуємо поверхню пампушок. Смачного!

Схожі статті

Медові пряники вдома не гірше, ніж в США: як приготувати основний солодкий десерт до Різдва

Справжні медові різдвяні пряники, як в американських фільмах, можна самостійно приготувати вдома. Є рецепт, перевірений кумою та друзями, дуже практичний та легкий!

Якщо хочеться солоденького – готую пиріг з гарбуза: ароматна випічка для ласунчиків (Рецепт)

Ароматна та смачна випічка стане джерелом натхнення та гарного настрою прохолодною осінню. Редакція "Сенсації" пропонує до уваги читачів рецепт пирога зі свіжого гарбуза.

З найекономнішого тіста виходять найсмачніші пухові пиріжки: 3 хитрощі вдалого приготування

З тіста, яке приготовлене на воді, виходять найбільш пухкі та ніжні пиріжки. До того ж, така страва вважається пісною. Про цей рецепт чимало сучасних жінок просто не знають.

Гарячі бутерброди на сніданок за 5 хвилин, яких вистачить на шістьох: ситна страва нашвидкуруч

Приготувати сніданок на шістьох — легко і просто! Ситні та смачнющі гарячі бутерброди стануть справжньою родзинкою вашого ранку та дадуть енергію для робочого дня. Ловіть рецепт!

Хек не гірше, ніж лосось у ресторані: переможець “МастерШеф” показав, як запекти рибу

Євген Клопотенко вирішив дату хеку шанс і спробував приготувати його по-новому. Він впевнений, що риба любить деталі, а тому її можна зробити смачною і подати гарно.

Як приготувати стейк із цвітної капусти: можна їсти 24/7, бо не впливає на фігуру

Таких корисних, натуральних і безмежно смачних стейків їли мало українців. Бо не всі знають про цей рецепт! Приготувати таку страву дуже просто, а результат змотивує зробити це ще раз.