Крабові палички — універсальний і дуже бюджетний продукт, який використовується у безлічі рецептів, і вельми зручний для генерування нових ідей та приготування абсолютно страв. І варто відмітити, що результат ніколи не розчаровує. Ми пропонуємо вам спробувати приготувати закуску із крабових паличок, яка готується вельми швидко, виглядає, наче справжні Рафаело, а смакує просто неймовірно.
Інгредієнти
- Крабові палички – 200 грамів
- Курячі яйця – 2 штуки
- Сир твердий – 70 грамів
- Плавлені сирки – 2 штуки
- Часник – 3 зубчики
- Майонез — 3 столових ложки
- Петрушка — за смаком
- Сіль — за смаком
- Перець мелений — за смаком
Закуска із крабових паличок
Для того, щоб приготувати смачну закуску із крабових паличок, крабові палички розморожуємо, а курячі яйця ставимо варитися в круту. Чистимо їх та починаємо натирати на тертушці, звісно, коли вони охолонуть.
Твердий сир також натураємо на дрібні тертушці, так само вчиняємо з плавленим сирком. Зелень подрібнюємо, а також чистимо і розчавлюємо часник. Усе добре перемішуємо між собою, вносимо сіль та мелений перець. За можливості можна відкласти деяку частину натертих крабових паличок для прикрашання.
Вносимо майонез і знову все добре перемішуємо. З отриманої маси формуємо руками сфери невеликого розміру. Якщо вони будуть завеликі, то будуть розвалюватися.
Потім обвалюємо їх у натертих крабових паличках та викладаємо на тарілку. Обережно накриваємо нашу страву та ставимо в холодильник на декілька годин, а краще на добу. Після того, як вони добре охолоджуються, вони будуть міцнішими і смачнішими.