Якщо правильно приготувати сирник, він може вийти набагато кращим забудь який вишуканий десерт. Ця страва користується неймовірною популярністю в усьому світі саме завдяки своїм смаковими властивостям та харчовій цінності.
Примітно, що також ці солодощі ідеально підходять для дітей, адже містять усе необхідне для розвитку їхнього організму, зовсім не шкідливі для більшості дітлахів, а також можуть полюбитися їм і стати улюбленим десертом. Як же приготувати сирник з ніжним ванільним ароматом без використання борошна, цукру та молока дізнайтеся в нашій статті.
Інгредієнти
- Кисломолочний сир – 150-170 грамів (бажано обирати більш сухий)
- Яйця курячі – 1 штука
- Банан – 1\2 штука
- Кокосова стружка – 1 чайна ложка
- Лимонна цедра – 1\2 чайна ложка
- Ванільний цукор — 2 упаковки
Рецепт приготування ванільного сирнику
Для ідеального результату вам необхідно звернути свою увагу на якісь сиру, коли ви будете його купляти. Краще обирати пічний, дуже сухий, який використовується для випічки та для десертів. Але це зовсім не означає, що він повинен бути обезжиреним. Краще брати максимально жирний.
Сир необхідно змішати з сиром, курячим яйцем, а також додати нарізаний банан. В усе це занурити блендер та перебити до однорідної маси. Чим одноріднішою вона буде, тим буде смачніше, адже у вас виникатиме відчуття, ніби ви їсте мус.
Вносимо ванільний цукор або ванілін. А також додаємо лимонну цедру. Змастіть руки олією та з отриманої маси зробіть колобочки. Викладайте їх на протвень та посипте кокосовою стружкою. Поставте вироби у розігріту духовку на 180° та випікайте сирники 20 хвилин. Смачного!