Одна із таких страв — швидка піца на сковороді. Ви навіть не помітите, як вечеря буде уже на столі.
Спробуємо приготувати?
Процес приготування піци ще не був таким швидким: 5 хвилин на підготовку і 5 хвилин на випікання. Що може бути простіше? До того ж, страва ще й неймовірно смачна. Впевнені, що родина попросить добавки.
Рецепт піци на сковороді за 5 хвилин
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 2 яйця
- 4 столові ложки сметани
- 4 столові ложки майонезу
- 9 столових ложок борошна
- 1 чайна ложка розпушувачу
- 100 грамів ковбаси
- 2 огірка
- 2 помідори
- 3 столові ложки кетчупу
- 100 грамів сиру
Приступаємо до процесу приготування. Візьміть глибоку миску, де будемо замішувати тісто, вбийте туди 2 яйця і додайте по 4 столових ложок майонезу і сметани. Перемішайте суміш за допомогою вінчика. Потім додайте борошно і розпушувач тіста (з його допомогою тісто вийде більш м’яким і пухким). Знову перемішайте все за допомогою вінчика. Залиште тісто на декілька хвилин.
Тим часом приготуємо начинку для нашої піци. Візьміть улюблену ковбасу і наріжте її півкільцями. Середніх два помідори наріжте тонкими кільцями, а солоний огірок невеличкими кружечками. Потім візьміть сир і натріть його на крупній терці. Сиру можете не шкодувати, чим більше, тим смачніша піца у вас вийде.
Розігрійте пательню на плиті. Додайте невелику кількість соняшникової олії, щоб піца не прилипла до сковороди. Перекладіть тісто і рівномірно розподіліть на поверхні. Потім змастіть його зверху кетчупом або улюбленою аджикою чи навіть томатною пастою. Зверху викладіть начинку: ковбасу, помідори і мариновані огірки. Посипте тертим сиром. Зробіть маленький вогонь, накрийте пательню кришкою і готуйте протягом 5 хвилин. Перед подачею посипте зеленню.
Смачного!