Звичайна українська родина звикла бачити на своїх столах бутерброди лише у звичному оформленні – з ковбасою та сиром, адже вважають це незмінним доповненням столу. Проте не поспішайте з такими висновками, адже ми підготували бюджетний рецепт обсмажених з обох сторін бутербродів зі смачною начинкою-намазкою.
Приготування не займе багато вашого часу та сил, а всю детальнішу інформацію з покроковими діями – читайте просто зараз.
Для двосторонніх бутербродів вам знадобляться такі інгредієнти:
- 1 батон;
- 350 г курячого філе;
- 1 цибуля;
- пучок укропу;
- 1 морква;
- 2 яєць;
- 3 ст. л майонезу;
- 3 ст. л муки;
- сіль;
- 1/2 ч. л сушеного часнику.
Спосіб приготування:
- Для початку необхідно нарізати куряче філе та цибулю й все перемішати в одній посудині. Туди ж, додати натерту цибулю та пучок укропу для більшого запаху та смаку. Все ще раз перемішати, розбити яйця, кинути щіпку солі, сушений часник й робимо з цього однорідну масу.
- Далі працюємо з майонезом, додаємо його в наявну перемішану, однорідну масу, просіюємо борошно й місимо густеньку масу з овочів. Беремо батон, нарізаємо його на тоненькі скибки й мастимо його щойно отриманою намазкою.
- Ставимо сковорідку на плиту грітися з олією й залишилося наразі найпростіше. Спочатку отримані бутерброди викладаємо начинкою вниз, щоб обсмажити 4 хвилини. Допоки смажиться одна сторона, на іншу в цей момент викладаємо масу з м’яса та овочів. Пам’ятаємо, що обсмажуємо приблизно 4 хвилини. До свого смаку можна додати спеції або простий чорний перець.
Можна розпочати дегустацію. Всім смачного!