Котлети – це ідеальна страва, їх можна їсти окремо, а можна з гарніром і салатом. Але для котлет також варто підібрати цікавий інгредієнт аби щоразу вони були різними та смачними. Як відомо, їх можна готувати з будь-яким фаршем, або взяти куряче філе, це будуть ніби рублені котлетки. Але й вони можуть бути не зовсім класичними.
Тож, сьогодні ми розповімо вам дуже креативний та водночас простий рецепт курячих котлет. А ось секрет їхній в тому, що туди входить один секретний інгредієнт – і це кукурудза. Вона додає цікавий і солодкуватий присмак. До того ж у салатах курятина й кукурудза завжди мають гарне поєднання. Отже, для цього рецепту вам знадобляться такі інгредієнти як:
- Філе куряче – 700 грамів
- Кукурудза – одна маленька банка
- Сир тертий – 100 грамів
- Кріп
- Яйця – 2 штуки
- Борошно – 4 столові ложки
- Сіль
- Перець
- Цибуля – 1 штука
Тепер переходимо до самого процесу, він простий та швидкий. Куряче філе потрібно нарізати дрібними кубиками, змішати із натертим твердим сиром, кукурудзою, різаною цибулею та зеленню. Тепер варто трохи посолити, поперчити на смак і знову перемішати. Далі додаємо яйце і борошно, добре перемішайте і смажу котлетки на маслі на середньому вогні по 5 хвилини з кожного боку під кришкою.
Коли наш шедевр готовий варто викласти котлетки на тарілку і подавати на вечерю своїм рідним з будь-яким гарніром. А ще приготуйтеся ділитися цим рецептом зі своїми знайомими, родичами та колегами, адже він дійсно є чудовим варіантом для смачної та легкої вечері.