Рецепт гарячих бутербродів
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 1 цибулина
- 3 середні картоплини
- 3 зубчики часнику
- 2 курячих яйця
- Батон
- Зелень
- Сіль і перець — за смаком
Батон для приготування цієї страви не обов’язково брати свіжий або купувати новий. Добре підійде й той, що злегка зачерствів. Таким чином вам не доведеться зайвий раз викидати продукти, а навпаки — зможете приготувати дуже смачну страву.
У першу чергу варто підготувати всі інгредієнти. Цибулю очистіть, промийте і натріть на дрібній терці. У вас має вийти кашка. Картоплю також варто очистити і натерти на дрібній терці. При цьому не забудьте віджати зайвий сік, щоб в результаті маса не була занадто рідкою. З’єднайте цибулю і картоплю. Додайте яйця, подрібнену зелень, сіль, перець та інші спеції за смаком.
Візьміть пательню, поставте на плиту і розігрійте олію на середньому вогні. Додайте три зубчики часнику, які заздалегідь пропустили через прес.
Розріжте батон на невеликі скибочки і на одну зі сторін покладіть картопляну масу. Цією масою вниз перекладіть хліб на сковороду, а зверху викладіть і ще один шар картопляної маси. Готуйте до рум’яного кольору і потім переверніть бутерброди. Готово!
Смачного!