Попереду багато свят – День Святого Миколая, Різдво та, звичайно ж, Новий рік. Багато господарок вже почали складати “зразкове меню”. Крім улюблених класичних салатів, таких, як “оселедець під шубою” та “олів’є”, хотілося б урізноманітнити святковий стіл ще якими оригінальними і, бажано, простими стравами. Тарталетки з різними начинками чудово підходять. Їх дуже швидко та легко готувати. Усі інгредієнти доступні. Виходять на будь-який смак та колір!
Тарталетки в цьому рецепті використовуватимемо покупні. Варені яйця з розрахунком 1 на 3 тарталетки.
Начинка №1 Сирно-часникові з ананасом
Інгредієнти:
- Консервований ананас, можна взяти свіжий
- Варене яйце
- Зубчик часнику
- Плавлений сир
Нарізаємо ананас. Натираємо варене яйце. Все змішуємо, додаємо часник та сир, перемішуємо. Масою, що вийшла, заправляємо тарталетки.
Начинка №2 з тунцем
Інгредієнти:
- Варене яйце
- Свіжий огірок
- Зелена цибуля
- Консервований тунець
- Плавлений сир
Яйце натираємо, нарізаємо огірок та зелену цибулю. Додаємо тунець, солимо, викладаємо плавлений сир, перемішуємо.
Начинка №3 з кукурудзою
Інгредієнти:
- Сир
- Сметана
- Зелена цибуля
- Кінза
- Часник
- Кукурудза
- Лимонний сік
Викладаємо сир і розбавляємо його сметаною. Цибулю та кінзу дрібно нарізаємо. Додаємо зубчик часнику та викладаємо кукурудзу. Солимо, поливаємо лимонним соком і перемішуємо.
Начинка №4 з куркою
Інгредієнти:
- Чорнослив
- Готова курка
- Сир
- Майонез
Курку та чорнослив нарізаємо шматочками, сир натираємо. Змішуємо та заправляємо майонезом.
Начинка №5 з копченостями
Інгредієнти:
- Копчена ковбаса
- Морква по-корейськи
- Свіжий огірок
- Зелень
Майонез Ковбасу, моркву, огірок та зелень нарізаємо шматочками. Потім заправляємо майонезом та перемішуємо.